Beberapa teknik pengolahan telur itik yang populer di Indonesia meliputi pembuatan telur asin, telur pindang, dan berbagai masakan lainnya. Karena telur itik memiliki pori-pori yang lebih besar dibandingkan telur ayam, telur itik cocok untuk diawetkan dengan cara pengasinan.
Buku Buletin Peternakan ini membahas tentang Retensio Secundinae/Placenta, Pengembangan Industri Ayam Ras, Memasarkan Telur, dan lain sebagainya.
Buku ini mebahas tentang teknik cara pengolahan susu sapi, serta membahas kandungan nilai gizi dalam hasil olahannya.
Dalam buku ini pembaca akan diperkenalkan pada segala aspek penting dalam beternak ayam petelur mulai dari pemilihan bibit yang tepat hingga manajemen harian yang efektif
Bebek adalah binatang yang sudah tidak asing lagi dengan kehidupan kita Hewan ini dapat dengan mudah ditemui terutama di wilayah pedesaan Kebanyakan populasi bebek berada di daerah dataran rendah yang banyak dijumpai rawa rawa persawahan dan muara sungai Bebek termasuk unggas air oleh karena itu sebagian kehidupannya dihabiskan di tempat yang berair Sudah sejak lama bebek dipelihara manusia mes…
Buku "Beternak Ayam Bangkok Aduan: Jawara Tarung" merupakan panduan praktis dan informatif bagi para penghobi maupun peternak yang ingin sukses dalam membudidayakan ayam Bangkok aduan. Buku ini membahas secara menyeluruh tentang teknik beternak ayam Bangkok, mulai dari pemilihan indukan unggul, sistem perkawinan, penetasan, perawatan anak ayam, hingga tahap pembentukan fisik dan mental ayam aga…
Udang windu adalah salah satu spesies hidup di hampir semua jenis perairan, yaitu sungai, danau, dan laut.
Buku ini berisi tentang strategi penyuluhan peternakan menjelang bpembangunan jangka panjang ke II. Pelaksanaan program inseminasi buatan semakin berkembang dan merupakan salah satu kegiatan prioritas dalam upaya meningkatkan pendapatan uaha peternakan rakyat.
Buku "Standar Kompetensi Nasional Bidang Keahlian Peternakan Ruminansia Besar" adalah dokumen pedoman untuk mengembangkan kurikulum dan sertifikasi di bidang peternakan ruminansia besar, terutama untuk jenjang pendidikan SMK atau MAK.